猫背矯正のため、ストレッチに励んでいます。
チームアイネックス、総務部の佐藤（基）です。

今回は、同僚から奇異の目で見られることの多い私の昼食事情を紹介します。

最近は、お土産でいただいた「めんたいペースト」を使って美味しい昼ご飯を満喫しています。
色々試行錯誤した結果、割とお気に入りの昼食です。

用意するもの：豆腐、めんたいペースト、しょうゆ、マヨネーズ
まず、キッチンペーパーで豆腐の水気をざっと取ります

そして豆腐に軽く切れ込みを入れ･･･

マヨネーズ、醤油、めんたいペーストをかけます。
（めんたいペーストは無くても十分美味しいですよ）

これで後はオーブンorトースターで焦げ目が付くまで焼くだけです。

美味しそうでしょ？美味しいですよ！
実はこれ、糖質がほとんどないので、いわゆる「簡単、美味しい、ヘルシー」なのです。

どうぞお試しあれ。
総務部の佐藤（基）でした。